Zusammen mit einem Team und mit der Unterstützung des »Bund für Umwelt und Naturschutz« entwickelte ich das Konzept für ein Kochbuch über klimafreundliche Ernährung. Die fotografische Umsetzung erfolgte in Zusammenarbeit mit Meike Bergmann.
Das KlimaKochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
Hardcover, klimaneutraler Druck
128 Seiten, 37 Abbildungen, Kosmos 2009
ISBN: 978-3-440-11926-6
